「名記貢糖」前身為 「泰利發」糕餅店,由陳世命先生的叔父張澤先生於光緒年間在彰州東山島創立。陳世命先生承繼祖傳貢糖手藝,於1911年在銅山創立「名記」糕餅店,後因抗日戰亂,從廈門展轉到金門落居,並於金門恢復創立「名記」貢糖廠。
陳金福先生自幼跟隨父親陳世命先生學習手工製餅和漢餅根基,並將傳統糕餅店成功轉型為公司組織的「陳金福食品股份有限公司」,創立「名記 陳金福號貢糖」品牌,除了保存和遵循祖傳古法手藝,更不斷努力研發創新,傳統口味的貢糖外,開發出數十種不同口味的貢糖和茶點,並開發養生系列產品,以滿足現代人多變化的口味喜好。
陳金福先生自幼跟隨父親陳世命先生學習手工製餅和漢餅根基,並將傳統糕餅店成功轉型為公司組織的「陳金福食品股份有限公司」,創立「名記 陳金福號貢糖」品牌,除了保存和遵循祖傳古法手藝,更不斷努力研發創新,傳統口味的貢糖外,開發出數十種不同口味的貢糖和茶點,並開發養生系列產品,以滿足現代人多變化的口味喜好。
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